
Fundamentamos por qué debemos conocer los beneficios nutricionales de alimentos de nuestra comunidad
Reflexionamos y respondemos
Elaboramos argumentos con base en fuentes científicas.
Completamos el siguiente cuadro, en el cual encontramos un ejemplo que contiene información de la FAO sobre el valor nutricional de la quinua en comparación con el de otros granos. Esto nos permitirá reflexionar sobre la elección de alimentos con alto valor nutritivo para cubrir nuestros requerimientos nutricionales.