Situación 1
El siguiente cuadro del Instituto Nacional de Salud1 muestra cinco productos que tienen alta cantidad de vitamina C y son importantes para nuestro sistema inmunológico. Composición en 100 g de alimentos
Según la información brindada, respondemos las siguientes preguntas:
1. Completamos la tabla con el tanto por ciento de vitamina C de los alimentos que están faltando e interpretamos cada resultado.
Realizamos en el cuaderno los pasos similares para encontrar el tanto por ciento de los demás alimentos.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
2. Rafael realiza actividad física los días lunes, miércoles y viernes, y desea prepararse un rico jugo. ¿Cuál de los alimentos presentados le recomendaríamos? ¿Por qué? Justifica tu respuesta.
EJEMPLO DE RESPUESTA:
Le recomendaríamos el camu camu porque es el que más porcentaje de vitamina C tiene, con un total de 2,78%.
