Reconocemos cambios y permanencias en nuestra gastronomía a raíz de la migración interna
Analizo la fiabilidad y validez de las fuentes
Analiza si las siguientes fuentes son pertinentes, es decir, brindan información que te ayude a reconocer cambios y permanencias en la gastronomía por nuestra migración interna en la segunda mitad del siglo XX. Además, evalúa si son fiables, esto es, si las credenciales del autor y la publicación gozan de autoridad y credibilidad.
Tarea 1
Ve a la sección Recursos y analiza con atención las siguientes fuentes:
- Las migraciones en el Perú (1980).
- Lima y las condiciones cambiantes de la etnicidad.
- La cocina como analizador de una sociedad.
1. Lee los textos, te resultarán muy interesantes. Luego, analiza su fiabilidad y pertinencia. Para ello, puedes emplear el cuadro presentado a continuación.
Durante la lectura se recomienda que apliques tus estrategias lectoras. Por ejemplo, resalta con colores diferentes según se traten de cambios o permanencias.
2. Luego de seleccionar la primera lectura de las 3 fuentes, contrástalas para determinar su fiabilidad y pertinencia.
Para ello, completa el cuadro según lo siguiente: a) Marca con un aspa si son fiables o no y explica en la columna respectiva por qué, y b)
Marca con un aspa si son válidas o pertinentes y precisa en la columna respectiva la información que te aporta para responder las preguntas del problema histórico.
- Fuente ¿Es fiable? ¿Por qué?
- Es válida/pertinente
- Información relevante Sí No Sí No
- 1. Las migraciones en el Perú (1980)
- 2. Lima y las condiciones cambiantes de la etnicidad
- 3. La cocina como analizador de una sociedad
EJEMPLO DE RESPUESTA:
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